أصابع الموزاريلا المقلية

  • وقت التحضير : 20دقيقة
  • وقت الطهي : 20دقيقة
  • عدد الاشخاص : 6

المقادير

  • 500 xجرام جبنة موزاريلا
  • 300 xجرام بقسماط مطحون
  • 1 xبيضة
  • 0.5 xملعقة صغيرة من ملح
  • 0.5 xملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 xكوب زيت تحمير

الخطوات

  1. قومي بتشكيل الجبنة على هيئة أصابع.
  2. قومي بخفق البيضة في إناء عميق. ضيفي الملح والفلفل الأسود إلى البقسماط وقومي بتقليبهم ليتم توزيع المكونات بشكل جيد.
  3. قومي بغمس أصابع الجبنة في البيض ثم قومي بوضع الجبنة في البقسماط لتغطي الجبنة، ثم كرري هذه العملية مرة أخرى.
  4. ضعي الجبنة في الزيت الساخن ليتم تحميرها وقومي برفعها على أوراق المطبخ بمجرد تغيير لونها وقبل أن تذوب الجبنة.
تسجل الدخوللتتمكن من التفاعل