اجنحة الدجاج على الطريقة الصينية

  • وقت التحضير : 10دقيقة
  • وقت الطهي : 20دقيقة
  • عدد الاشخاص : 4
أجنحة الدجاج على الطريقة الصينية من الأطباق سهلة التحضير، التي تعمل بعدة طرق ، وطبق الدجاج غني بالبروتينات المفيدة لجسم الإنسان، كما يحتوي أيضاً على فيتامين ب 3، والدهون الجيدة للجسم، كما يعد غني جداً بالفيتامينات، والأملاح المعدنية .إليك طريقة التحضير أدناه.

المقادير

  • 3 xمعلقة كبيرة سمسم
  • 2 xعدد بصل أخضر
  • 2 xمعلقة كبيرة سكر
  • 1 xكوب صويا صوص
  • 1 xكيلو أجنحة دجاج
  • 1 xكوب ماء
  • 1 xمعلقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1 xمعلقة صغيرة جنزبيل
  • 1 xمعلقة صغيرة ملح
  • 1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1 xمعلقة كبيرة نشا
  • 0.5 xكوب عصير (اناناس)
  • 0.25 xكوب زيت ذرة

الخطوات

  1. هنشوح الزيت و بعدين نضيف اجنحة الدجاج وملح وفلفل حتى تأخد اللون من كل الجوانب .
  2. هنضيف باقى التوابل و تقلب جيدا و بعدين نضع البصل والسمسم ثم الصويا صوص .
  3. وبعدين هنضيف عصير الاناناس مع قليل من السكر و يقلب جيدا ويترك حتى يكتمل النضج لمدة 25دقيقة .
  4. يذوب النشا مع الماء ويضاف الى الصوص و تقدم مع بصل اخضر و سمسم .
تسجل الدخوللتتمكن من التفاعل