اصابع الجبن الشيدر بالكراوية

  • وقت التحضير : 10دقيقة
  • وقت الطهي : 15دقيقة
  • عدد الاشخاص : 4

المقادير

  • 300 xجرام عجينة الباف بيستري
  • 100 xجرام جبنة شيدر
  • 1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1 xمعلقة كبيرة دقيق
  • 1 xعدد بيضة
  • 1 xمعلقة صغيرة ملح
  • 1 xمعلقة صغيرة بذور كراوية

الخطوات

  1. قومى بفرد العجين على سطح مستوى .
  2. ترش بالدقيق و البيضة المخفوقة .
  3. ضعى عليها نصف كمية الجبنة و يضغط عليها حتى تلتزق الجبنة عليها .
  4. و استمرى فى نفس العملية فى الجهة الاخرى .
  5. قومى بتقطيع العجين شرائح و تلف مثل الضفيرة .
  6. رصى العجينة على صينية الفرن على ورق زبدة .
  7. رشى عليها الكراوية الحب و البيض المخفوقة و تخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة على 180 درجة مئوية او حتى يصبح لونها ذهبيا و تقدم بالهنا .
تسجل الدخوللتتمكن من التفاعل