السمبوسك بالخضار

  • وقت التحضير : 20دقيقة
  • وقت الطهي : 20دقيقة
  • عدد الاشخاص : 4

المقادير

  • 10 xعدد سمبوسك
  • 4 xكوب زيت قلي
  • 2 xعدد حباية جزر
  • 2 xعدد بصل أخضر (مقطعة طوليا)
  • 1 xرشة ملح
  • 1 xكوب مشروم
  • 1 xمعلقة صغيرة فلفل حامي مطحون
  • 1 xكوب كرنب (مقطع شرائح صغيرة)

الخطوات

  1. فى بولة هنضيف الجزر مع البصل الاخضر و الكرنب المقطع و المشروم و الفلفل و الملح و نقلبهم كويس.
  2. هنفرد شرائح السمبوسك و نحط شوية من الحشوة داخل كل شريحة من السمبوسك و نلف الشرائح على شكل مثلثات ونقفلها كويس.
  3. هنقلى السمبوسك في الزيت لحد ما يتحول للون الذهبى وبكده يبقى جاهز للتقديم.. بالهنا والشفا.
تسجل الدخوللتتمكن من التفاعل