العيران

  • وقت التحضير : 5دقيقة
  • وقت الطهي : 0دقيقة
  • عدد الاشخاص : 3
من المشروبات الصحية التي يعرف بها المطبخ التركي هو مشروب العيران أو كما يسمّى أيضاً بالشنينة، حيث إنّه من المشروبات التي استطاعت أن تحظى بحب شريحة كبيرة من الناس، والتي حرصوا على تناولها .فما رأيكم بتجربته والتلذذ بطعمه.

المقادير

  • 6 xعدد مكعبات ثلج
  • 1.5 xكوب لبن رايب
  • 1 xكوب ماء (مثلج)
  • 1 xعدد فص ثوم مهروس
  • 1 xعود نعناع
  • 1 xرشة ملح (أو حسب الرغبة)

الخطوات

  1. فى الخلاط نضع الملح واللبن الرائب والثوم ونخفق جيدا.
  2. ثم نضيف الماء بالتدريج ونخلط جيدا ثم نضيف الثلج.
  3. يصب العيران فى إناء التقديم ويضاف له النعناع ونضعة فى الثلاجة لحين التقديم بالهنا والشفا.
تسجل الدخوللتتمكن من التفاعل