المقادير
- 900 x غ من الدقيق العادي
- 250 x غ من السكر
- 400 x غ من الزبدة غير المملحة
- 50 xغ من السمسم المطحون
- 3.5 x ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر
- 140 x غ من اللوز المطحون
- 397 x غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 3.5 x ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة
الخطوات
- تُخلط المكوّنات كلّها مع بعضها البعض لتكوّن عجينة ناعمة.
- تُشكّل كريات صغيرة بواسطة العجينة. تُضغط كل كرة بواسطة اليد لتصبح ذات شكلٍ دائري.
- تُخبز في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 8 و10 دقائق.