المقادير
- 1 xكوب من الكوسا المبشورة
- 1 xحبة بيض
- 0.25 xكوب جبن تشيدر مبشور
- 0.25 xكوب بصل مفروم ناعم
- 0.25 xكوب بقسماط مطحون
- 1 xرشة ملح
- 1 xرشة فلفل اسمر
- 1 xرشة قرفة مطحونة
الخطوات
- يسخن الفرن قبل البدء في اعداد الطبق. وتدهن صينية الكب كيك بمسحة من زيت نباتي.
- توضع الكوسا المبشورة على منشفة قطنية رقيقة، ويضغط عليها جيداً للتخلص من الماء الزائد.
- تخلط جميع المكونات برفق وتتبل بالملح والفلفل والقرفة.
- يوزع الخليط بملعقة صغيرة في أكواب صينية الكب كيك.
- تخبز مقبلات الكوسة لمدة 15 دقيقة او حتى تتحول للون الذهبي.
- تقدم دافئة.
