المقادير
- 3 xحبات كوسا متوسطة الحجم
- 0.66 xكوب بقسماط
- 0.66 xكوب جبن بارميزان مبشور
- 0.5 xكوب جبن موتزريلا
- 0.33 xكوب صلصة بيتزا
- 3 xملاعق زيت زيتون
- 1 xرشة ملح والفلفل
الخطوات
- اغسلي الكوسا ونظفيها ثم قسميها الى انصاف او شرائح حسب الرغبة.
- وزعي زيت الزيتون على شرائح الكوسا.
- اخلطي جبن البارميزان مع البقسماط والملح والفلفل
- قلبي شرائح الكوسا في الخليط واضغطي عليها جيداً ثم ضعي الشرائح في صينية مدهونة بالزيت واخبزيها في فرن متوسط الحرارة حتى يصبح البقسماط ذهبي اللون.
- اخرجي شرائح الكوسا ن الفرن ثم وزعي عليها صلصة البيتزا وجبن الموتزريلا.
- اخبزي مقبلات الكوسا في الفرن حتى يذوب الجبن.
