الكل يعشق سلطة الكول سلو الشهية والتي تعتبر من ألذ المقبلات التي نتناولها داخل المطاعم فهي من الوجبات السريعة. إكتشفي معنا طريقة سلطة كول سلو جديدة وسهلة. و بطريقة تحضير واضحة
المقادير
- 2.5 xمعلقة كبيرة عصير ليمون
- 2 xمعلقة كبيرة بصل (مقطع شرائح صغيرة)
- 1.5 xمعلقة كبيرة خل
- 1 xعدد كرنب (كابوتشي متوسطة مقطعة شرائح رفيعة)
- 0.5 xكوب مايونيز
- 0.5 xمعلقة صغيرة ملح
- 0.33 xكوب سكر
- 0.25 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 0.25 xكوب لبن رايب
- 0.25 xكوب لبن كامل الدسم
- 0.25 xكوب جزر (مبشور)
الخطوات
- في بولة هنخلط شرائح الكرنب مع الجزر المبشور، والبصل.
- في بولة آخرى يُخلط اللبن، المايونيز، اللبن الرائب، الخل، عصير الليمون، الملح، الفلفل الإسود، السكر حتى تمتزج المكونات ونحصل على ملمس كريمي ناعم.
- يُصب خليط اللبن والمايونيز على شرائح الكرنب، والجزر وتقلب جيداً.
- توضع الكول سلو في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.