الكول سلو

  • وقت التحضير : 15دقيقة
  • وقت الطهي : 0دقيقة
  • عدد الاشخاص : 4
الكل يعشق سلطة الكول سلو  الشهية والتي تعتبر من ألذ المقبلات التي نتناولها داخل المطاعم فهي من الوجبات السريعة. إكتشفي معنا طريقة سلطة كول سلو جديدة وسهلة. و بطريقة تحضير واضحة

المقادير

  • 2.5 xمعلقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 xمعلقة كبيرة بصل (مقطع شرائح صغيرة)
  • 1.5 xمعلقة كبيرة خل
  • 1 xعدد كرنب (كابوتشي متوسطة مقطعة شرائح رفيعة)
  • 0.5 xكوب مايونيز
  • 0.5 xمعلقة صغيرة ملح
  • 0.33 xكوب سكر
  • 0.25 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 0.25 xكوب لبن رايب
  • 0.25 xكوب لبن كامل الدسم
  • 0.25 xكوب جزر (مبشور)

الخطوات

  1. في بولة هنخلط شرائح الكرنب مع الجزر المبشور، والبصل.
  2. في بولة آخرى يُخلط اللبن، المايونيز، اللبن الرائب، الخل، عصير الليمون، الملح، الفلفل الإسود، السكر حتى تمتزج المكونات ونحصل على ملمس كريمي ناعم.
  3. يُصب خليط اللبن والمايونيز على شرائح الكرنب، والجزر وتقلب جيداً.
  4. توضع الكول سلو في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
تسجل الدخوللتتمكن من التفاعل