من الأطباق السريعة التحضير هي السندويتشات أو البرجر ،وتختلف هذه الأخيرة حسب رغبتك وحسب رغبة عائلتك.ومن بين أنواع البرجر المحبوبة لدى الجميع هو برجر التونة الشهي والسريع التحضير .وفي هذا التطبيق سنذكر لكم الطريقة لعمل البرجر في منزلكم.
المقادير
- 6 xعدد شريحة جبنة شيدر
- 6 xعدد بصل أخضر (مفروم)
- 6 xكوب دقيق ذرة
- 6 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 6 xعدد خبز (كايزر)
- 2 xمعلقة كبيرة شبت
- 1 xمعلقة صغيرة مستردة
- 1 xعلبة تونة
- 1 xعدد بيضة
- 1 xمعلقة كبيرة زبدة
- 0.5 xكوب بقسماط مطحون
الخطوات
- نقوم بوضع التونة فى طبق عميق ونضيف إليها المسطردة ودقيق الذرة ونقلبهم جيدا ثم نضيف الفلفل الاسود.
- نضيف البيض والبصل الاخضر المفروم ونقلب جميع المكونات جيدا حتى تتجانس مع بعضها.
- نقوم بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة الحجم ثم نضغط عليها لتأخذ شكل البرجر المعتاد.
- نقوم بإذابة الزبدة فى طاسة ونضيف اليها كرات البرجر ونتركها لمدة 10 دقائق الى 12 دقيقة وتقلب علي الجانبين او حتى تنضج تماما.
- نقوم برفع البرجر من علي النار ونضعهم على الخبز ونضع عليها شرائح الجبن الشيدر او الخس او حسب الرغبة و بالهنا والشفا.
