المقادير
- 1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
- 1 xعدد بطاطس
- 1 xمعلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- 1 xمعلقة كبيرة كريمة مخفوقة (و يمكن استبدالها با
الخطوات
- هنلف البطاطس بعد غسلها جيدا في ورق فويل و نضعها في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة
- بعد كده هنفتح الورقة و نشق البطاطس بسكين و نضع معلقة الكريمة او الزيادي و نرش عليها الملح و الفلفل
