الحمص المسلوق من المقبلات التي تم إكتشافها منذ القدم.لهذا أحضرنا لكم طريقة تحضير الحمص المسلوق بطريقة بسيطة وسهلة .
المقادير
- 5 xكوب ماء
- 1 xكوب حمص
الخطوات
- هننقع الحمص فى الماء لمدة ساعة.
- هنصفى الحمص ونغسله كويس.
- هنغلى ماء على النار فى حلة كبيرة وبعد ما تغلى هنضيف الحمص ونسيبه يغلى مع الماء لمدة 10 دقائق.
- بعد 10 دقائق هنرفعه من على النار ويبات فى الماء لليوم التالى.
- هنقدم الحمص مع الشطة والليمون أو نستعمله فى وجبات تانية على حسب الحاجة.
