المقادير
- 50 xجرام كمون حصي
- 30 xجرام خميرة
- 10 xجرام ملح
- 300 xجرام دقيق
- 5 xجرام محسن خبز
- 50 xجرام بذر كتان
- 50 xجرام شوفان
- 50 xجرام سمسم
- 50 xجرام حبة البركة
الخطوات
- يتم عجن جميع المكونات مع بعضهم ثم يشكل بالسمسم ثم يترك للتخمير لمدة 30 دقيقة ثم يدخل الفرن درجة حرارة 200 لمدة 30 دقيقة