يعتبر طبق الدجاج بالبروكلي والكريمة من الأطباق الرئيسية التي يتميز بها المطبخ الأوربي،يتميز البروكلي بالعديد من العناصر الغذائية المفيذة للجسم فالعديد منا لا يعرف كيفية إدخاله مع أطباق رئيسية لهذا أحضرنا لكم اليوم طبق كله فوائد صحية وكذالك تميزه بالمذاق الرائع ،فما رأيكم بتجربته فالمنزل ،الوصفة عبر تطبيق أكلة.
المقادير
- 4 xعدد صدور دجاج مخلية (مقطعة مكعبات)
- 2 xمعلقة كبيرة دقيق
- 2 xعدد فص ثوم مهروس
- 2 xعدد جزر (مقطع شرائح متوسطة الحجم)
- 2 xمعلقة كبيرة زبدة
- 2 xكوب كريمة لبّاني
- 1 xعدد بصلة
- 1 xرشة جوزة الطيب
- 1 xكوب جبنة شيدر
- 1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 xمعلقة صغيرة ملح
- 1 xكوب لبن كامل الدسم
- 0.5 xكيلو بروكلى (مسلوق)
- 0.25 xكيلو مشروم (مقطع شرائح)
الخطوات
- فى طاسة على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يصفر لونة
- ثم نضيف الثوم ونقلب ثم نضيف الجزر.
- ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب ونتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
- ثم نضيف والمشروم ونقلب.
- ننثر الدقيق فوق الدجاج والمشروم ونقلب .
- نضيف الكريمة واللبن والبروكلى ونتركها حتى تغلى.
- ثم نضيف الجبن ونقلب وترفع فورا من على النار وتغرف وتقدم فورا بالهنا والشفا.
