ساندوتش بالبيض

  • وقت التحضير : 20 دقيقة
  • وقت الطهي : 10 دقيقة
  • عدد الاشخاص : 5

المقادير

  • 6 x حبة كبيرة بيض
  • 0.5 x ملعقة صغيرة ملح
  • 0.25 x ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 2 x ملعقة كبيرة مايونيز
  • 1 x ملعقة كبيرة معجون مستردة
  • 1 x عود بصل اخضر، مفروم مع الأوراق
  • 0.5 x ملعقة صغيرة عصير ليمون

الخطوات

  1. اسلقي البيض، قشريه وهو دافىء.
  2. ضعي البيض في طبق عميق، اضيفي الملح، الفلفل، المايونيز، المعجون، البصل وفتتي بالشوكة مع تقليب كافة المكونات وهرسها الى ان تتجمع مع بعضها. تذوقي واضيفي مزيد من الملح حسب الحاجة.
  3. ضعي شريحة من التوست على طبق التقديم، ضعي فوقها بعض الخس، وزعي بعض خليط البيض، ثم شريحة اخرى من التوست، قدميه مع المخللات.
تسجل الدخول لتتمكن من التفاعل