ساندويتش البرجر

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي : 25 دقيقة
  • عدد الاشخاص : 4
سندويتش البرجر من الوجبات السريعة ويتكون من مختلف أنواع اللحوم الحمراء أو البيضاء في صنعه إلا أنه يمكن تنويع في تقديمه وتبديل اللحوم بالخضروات وهذا ما يضمن لك صحة جيدة والإستمتاع بالمذاق اللذيذ.

المقادير

  • 5 x عدد خبز (كيزر)
  • 2 x عدد طماطم (مقطعة شرائح)
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1 x عدد بيضة
  • 1 x معلقة صغيرة بهارات لحمة
  • 1 x عدد خس
  • 1 x معلقة صغيرة خردل
  • 0.5 x كوب زيت قلي
  • 0.5 x كيلو لحمة مفرومة
  • 0.25 x كوب مايونيز
  • 0.25 x كوب كاتشب

الخطوات

  1. نضع اللحم والبيض والبصل والملح والفلفل في وعاء.
  2. نعجن الخليط باليد ونشكل دوائر حسب حجم خبز الهامبرجر.
  3. نسوى دوائر لحم الهامبرجر فى قليل من الزيت (5 دقائق لكل وجه).
  4. نضع اللحم في خبر الهامبرجر ثم نضيف الكاتشاب والخردل والمايونيز وحلقات الطماطم والبصل وشرائح الخس.
تسجل الدخول لتتمكن من التفاعل