قد ظهرت في الأونة الأخيرة أمراض كثيرة من بينها السمنة المفرطة والتي تدخل في الأكل غير الصحي. لدى أحضرنا لكم سندويتش صحي وفي نفس الوقت شهي ألا وهو ساندويتش الخضر المشوية
المقادير
- 12 xشريحة خبز (باجيت)
- 6 xشريحة جبنة جودة
- 4 xمعلقة كبيرة زيت زيتون
- 3 xعدد فص ثوم مهروس
- 2 xعدد فلفل أحمر حلو (مقطع مكعبات)
- 2 xعدد باذنجان اسود كبير (مقطعة لشرائح متوسطة ال
- 2 xعدد كوسة (مقطعة لشرائح متوسطة الحجم)
- 1 xعدد فلفل أصفر حلو (مقطع مكعبات)
- 1 xعدد بصلة (شرائح)
- 0.25 xكوب صوص بيستو
الخطوات
- تدهن الخضر بالزيت من جميع الجوانب.
- ثم نضعها فى صينية مع الثوم ورشة من الملح والفلفل .
- وتوضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 30 أو لحين أن تنضج.
- نحضر شرائح الخبز وتدهن بصوص البستو.
- ثم نضع فوق الصوص شريحة من الجبن ثم نرص شرائح الخبز ثم نضع شريحة من الجبن ثم شريحة خبز.
- نضع الساندويتش على طاسة غير قابلة للإلتصاق ساخنة جدا مع الضغط عليه ثم يقلب على الجانب الاخر وذلك حتى تسيح الجبن ثم يرص ويقدم فورا بالهنا والشفا.
