يعود ساندويتش لحمة بالصويا صوص إلى المطبخ الأسيوي وبالضبط بالصين .فيعتبر صوص الصويا من أهم التوابل الأساسية في المطبخ الشرقي .فما رأيكم بوصفة أسيوية في مائدتك. إكتشفي الوصفة في تطبيق أكلة .
المقادير
- 250 xجرام مشروم
- 2 xعدد فلفل أخضر حلو
- 2 xعدد فص ثوم مهروس
- 2 xعدد حباية جزر (مبشور ناعم)
- 1 xعدد بصلة مفرومة (كبيرة)
- 1 xمعلقة صغيرة بهارات
- 1 xمعلقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
- 0.5 xكوب جبنة موزريلا (مبشورة)
- 0.5 xكيلو لحمة (شرائح)
- 0.5 xكوب صويا صوص
الخطوات
- نحضر طاسة ونضع فيها قليل من الزيت ونضيف البصل حتى يصفر لونة، ثم نضيف الثوم ونقلب جيداً ثم نضيف اللحمة والجزر وبعض الماء ونقلب حتى يذبل الجزر.
- ثم نضيف الفلفل حتى يذبل، بعد ذلك نضيف المشروم والبهارات والصويا صوص والملح ونتركهم على النار لمدة 3 دقائق، ثم يرفعوا من على النار.
- نضع الخليط في العيش ونضيف الموزريلا ، ويقدم.
