سلطة الباذنجان من السلطات المفضلة لدى العديد من الأشخاص .لذا أحضرنا لكم طريقة صحيحة لعمل سلطة الباذنجان في منزلك ترافق مأكولاتك الرئيسية.إليك طريقة الأعداد.
المقادير
- 4 xعدد باذنجان اسود كبير
- 3 xمعلقة كبيرة مايونيز
- 3 xمعلقة كبيرة طحينة
- 2 xعدد بطاطس
- 1 xعلبة زبادي
- 0.5 xحزمة بقدونس طازج (مقطع)
الخطوات
- نقطع الباذنجان والبطاطس مكعبات صغيرة ونقليها في الزيت.
- ونرصها في طبق التقديم.
- تخلط باقى المقادير فى الخلاط ثم تضاف للسلطة ويجمل بالبقدونس ويقدم بالهنا والشفا.
