سلطة الباستا والطماطم المشوية

تبدأ وصفتنا بوضع مقلاة مسطحة على نار عالية، ثم نقوم بوضع أنصاف الطماطم الكرزية بعد دهنها بزيت الزيتون ونتركها كي تتحمر لبضعة دقائق، ثم نقوم بقلبها على الطرف الآخر، لنحصل على طماطم كرزية محمرة في هذه الخطوة.
وأثناء الخطوة السابقة، سنقوم بمزج زيت الزيتون في وعاء جانبي مع عصير الليمون والثوم والأوريغانو والقليل من الملح والفلفل الأسود.
نضع المعكرونة المسلوقة في وعاء كبير ونضيف إليها بقية المكونات من أوراق الريحان المفرومة، الزيتون الأسود، الصنوبر المحمص وأخيرا لن ننسى جبنة الفيتا والطماطم الكرزية التي قمنا بتحميصها في الخطوة الأولى.
نقوم بمزج المكونات في هذا الوعاء ثم نضيف إليه مزيج زيت الزيتون الذي قمنا بتحضيره مسبقا ونحركها قليلاً وتكون جاهزة لتتوسط مقبلاتنا أو حتى لتكون سناك المساء الأساسي.

تسجل الدخوللتتمكن من التفاعل

وصفات قد تحبها