سلطة البطاطس

  • وقت التحضير : 45دقيقة
  • وقت الطهي : 15دقيقة
  • عدد الاشخاص : 4

المقادير

  • 1 xكغ بطاطس
  • 120 xغ مايونيز
  • 50 xغ مخلل كرنشون
  • 1 xبصلة مفرومة ناعمة
  • 2 xملعقة صغيرة خردل
  • 1 xملعقة صغيرة خل
  • 1 xملعقة صغيرة كرفس مفروم
  • 1 xملعقة صغيرة جزر مبشور
  • 0.5 xملعقة صغيرة بقدونس
  • 0.25 xملعقة صغيرة فلفل
  • 1 xرشة ملح

الخطوات

  1. تقشر وتقطع البطاطس مربعات بسماكة 2 سم وتوضع على النار بماء مملح حتى الغليان لمدة ٥ دقائق وتترك في نفس المياه بعد نزعها عن النار لمدة ١٠ دقائق .
  2. تبرد البطاطس. نحضّر الصلصة، فنخلط بقية المقادير جيدا حتى تصبح مزيج متكامل نضع البطاطس في وعاء كبير ونخلطها بالصلصة جيدا و نغطيها ونضعها في الثلاجة حتى تبرد.
  3. تزين بالبقدونس وتخدم باردة .
تسجل الدخوللتتمكن من التفاعل