سلطة شرائح الجزر المشوي من المقبلات الفاتحة للشهية و سريعه التحضير ،وتتميز بالسلطات الدايت التي تحافظ على جسم الإنسان لما يحتويه الجزر من فوائد.أكلة تقدم لك طريقة تحضير سلطة الجزر المشوي.
المقادير
- 3 xمعلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
- 2 xمعلقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
- 2 xعدد حباية جزر (مغسول ومقشر)
- 1 xرشة ملح
- 1 xمعلقة كبيرة عصير ليمون
- 1 xعدد فص ثوم مهروس
- 1 xمعلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 xرشة كمون
الخطوات
- نقوم بتغليف الجزر بورق زبدة ثم نضعة في ورق المونيوم ويخبز في فرن ساخن على درجة 200 مئوية حوالي ربع ساعة.
- في هذه الأثناء نخلط في وعاء صغير الزيت والملح والكمون والليمون والتوم والبقدونس والكزبرة.
- نخرج الجزر من الفرن ونقطعه شرائح عرضية ونضعه في وعاء ونتبله بالتتبيلة الجاهزة.
- نتركه حوالي نصف ساعة قبل التقديم وبالهنا.