المقادير
- 450 xغ من الحمص المعلب و المصفى
- 2 xملاعق طعام ريحان طازج
- 2 xملاعق طعام بقدونس طازج
- 2 xملاعق طعام عصير الليمون
- 4 xملاعق صغيرة من زيت الزيتون
- 1 xفص ثوم صغير
- 0.33 xكوب من جبنة البارميزان المبشورة
- 1 xرشة ملح خشن
- 1 xرشة فلفل أسود مطحون
الخطوات
- اخلطي معا: الحمص المصفى، الريحان الطازج المفروم، البقدونس المفروم، عصير الليمون، زيت الزيتون والثوم المطحون في وعاء متوسط الحجم. أضيفي جبنة البارميزان المبشورة و اخلطي برفق لمزج جميع المكونات جيداً.
- أضيفي التوابل حسب ذوقك: الملح الخشن والفلفل الأسود المطحون.
