لكل متتبعي تطبيق أكلة المطبخ الآسيوى .من المطابخ التي لا طالما أكتشفت التجديد في أطبقها أقدم لكم طريقة عمل سلطة الدجاج الآسيوية اللذيذة، والتى تتميز بمكوناتها الخفيفة، والتى يمكن تناولها عند متابعة رجيم فإنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة.
المقادير
- 50 xجرام جرجير
- 50 xجرام خس
- 2 xعدد صدور دجاج مخلية
- 2 xكوب ماء
- 1 xمعلقة كبيرة عصير ليمون
- 1 xعدد طماطم
- 1 xعدد فلفل أخضر حلو
- 1 xمعلقة صغيرة سكر
- 1 xعدد خيار
- 0.5 xكوب كزبرة خضراء (مفرومة)
- 1 xعدد بصلة مفرومة
الخطوات
- هنضع وعاء من الماء على نار متوسطة ويوضع بداخله الدجاج ويترك لمدة 10 دقائق أو حتى يغلي
- و بعدين في مقلاة على نار متوسطة هنضع بداخلها البصل ويقلب بشدة، ويوضع عليه الفلفل وعصير الليمون والسكر ويقلبوا حتى يذوب السكر
- يقطع الدجاج إلى شرائح ويوضع بالمقلاة وتقلب مع محتويات المقلاة لمدة دقيقتين.
- هنحضر طبق التقديم و نضع عليه الخس والجرجير والطماطم والكزبرة، ثم نضع عليها الخليط الموجود بالمقلاة.
- ثم نضعه في الثلاجة قبل التقديم .
