من السلطات المشهورة في المطبخ السوري هي سلطة الفول والأفوكادو من السلاطات الغنية بالقيم الغذائية . سلطة لذيذة فاتحة للشهية و سريعة التحضير.
المقادير
- 280 xجرام فول (مدمس)
- 150 xجرام طماطم (مقطعة مكعبات)
- 100 xجرام بصل أخضر (مقطع شرائح)
- 80 xجرام بصل (مقطع مكعبات)
- 80 xجرام كزبرة خضراء
- 50 xجرام فلفل أخضر حلو
- 10 xجرام فص ثوم مهروس
- 2 xعدد أفوكادو (مقشرة و مقطعة)
- 2 xمعلقة كبيرة عصير ليمون
- 1 xمعلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
الخطوات
- هنخلط جميع المكونات معاً في اناء ثم توضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة وتقدم باردة بألف هنا و شفا .
