سلطة الكرنب الأحمر

  • وقت التحضير : 10دقيقة
  • وقت الطهي : 0دقيقة
  • عدد الاشخاص : 5
من المعروف أن الملفوف الأحمر من الأطعمة الغنية بالمعادن والفيتامينات والألياف كما أنه يمكن أن يدخل في العديد من الوصفات والسلطات . حضرنا لك في مطبخ أكلة وصفة الكرنب الأحمر السهلة والشهية

المقادير

  • 4 xعدد جزر (مبشور)
  • 2 xمعلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 xمعلقة صغيرة نعناع
  • 1 xعدد عصير ليمون
  • 1 xعدد كرنب (أحمر صغيرة الحجم)
  • 1 xمعلقة صغيرة ملح
  • 1 xعدد بصلة (مقطع شرائح)
  • 1 xمعلقة كبيرة بقدونس طازج
  • 0.25 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

الخطوات

  1. اول حاجة هنغسل أوراق الكرنب كويس و نصفيها .
  2. و بعدين هنقطعها على شكل شرائح رفيعة
  3. بعد كده هنقوم بفرك البصل بالقليل من الفلفل الأسود و الملح و النعناع
  4. و اخيرا هنخلط الكرنب والجزر والبصل و نضيف زيت الزيتون و الليمون و الملح و نقلب كويس و نزينها بالبقدونس ثم تقدم بألف هنا وشفا
تسجل الدخوللتتمكن من التفاعل