من المأكولات التي يقدمها لكم المطبخ الأمريكي هي سلطة الكول سلو بالزبادي الشهية٬ والتي تعد من ألذ المقبلات التي نذهب لمطاعم الوجبات السريعة خصيصًا لتناولها. حيث تعرف بأنها من ألذ السلطات وأقلها تحضيرا .إكتشفي معنا طريقة سلطة كول سلو جديدة وسهلة. و بطريقة واضحة
المقادير
- 2 xمعلقة صغيرة خل
- 2 xعدد فلفل أخضر حلو (مقطع)
- 2 xعدد جزر (مبشور)
- 2 xعدد بصل (مقطع)
- 1 xمعلقة صغيرة ملح
- 1 xكوب شبت (و كزبرة)
- 1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 xمعلقة صغيرة بهارات دجاج (أو حسب الرغبة)
- 1 xكوب زبادي (خالي الدسم)
- 1 xثمرة كرنب (صغيرة الحجم)
الخطوات
- هنقطع الكرنب الى شرائح رفيعة.
- هنقطع البصل والفلفل الرومي والجزر إلى شرائح رفيعة.
- هنخلط الكرنب والبصل والفلفل الرومي والجزر المبشور ونضيفهم فى بولة مع الشبت والكزبرة.
- فى بولة هنخلط الزبادى والخل والملح والفلفل والبهارات.
- هنضيف الخليط على السلطة ونقلبها كويس وتقدم.. بالهنا والشفا.
