تحضر سلطة المكرونة بعدة طرق مختلفة ومتنوعة، من بينها سلطة المكرونة والبروكلي . اليوم أحضرنا لكي سيدتي الطريقة الصحيحة لإعداد السلطة.
المقادير
- 300 xجرام بروكلى (مفصول الزهرات مسلوق)
- 200 xجرام جبنة شيدر (مقطّع إلى مكعبات)
- 16 xعدد طماطم (شيري)
- 1 xمعلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- 1 xكوب مكرونة
- 1 xمعلقة صغيرة ريحان
- 1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
- 0.5 xكوب زيتون اسود (مخلي)
- 0.25 xكوب زيت زيتون
- 0.25 xكوب عصير ليمون
الخطوات
- هنسلق المكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة نصفّيها جيداً ثم نضعها في وعاء التقديم.
- بعد كده هنضيف البروكولي المسلوق، ومكعبات جبن الشيدر، والزيتون والطماطم الكرزية و نرشّ الريحان على وجه السلطة.
- بعد كده هنخلط الليمون مع الملح و الفلفل و زيت الزيتون و نرشهم على السلطة و نقدمها بألف هنا.
