تختلف أنواع السلطات باختلاف المكوّنات التي تستخدم لتحضيرها، وباختلاف موطنها الذي نشأت فيه. وتعدّ سلطة الملفوف من السلطات اللذيذة والتي تتميز بسهولة تحضيرها، إليك سيدتي أفضل الخطوات والطرق لتحضير سلطة الملفوف أو الكرنب لترافق أطباقك الرئيسية.
المقادير
- 2 xمعلقة كبيرة زيت ذرة
- 2 xمعلقة كبيرة عصير ليمون
- 1 xعدد كرنب (صغيرة الحجم)
- 1 xمعلقة صغيرة ملح
- 1 xعدد بقدونس طازج (مفروم فرما ناعما وقد لا نضع
الخطوات
- يقطع الملفوف (الكرنب ) الى شرائح طويلة رفيعة
- يضاف الملح و الليمون و البقدونس و الزيت و يقلب جيدا
- يوضع في الثلاجة و يقدم باردا
