المقادير
- 3 xمعلقة كبيرة زيت زيتون
- 2 xمعلقة كبيرة خل تفاح
- 2 xعدد طماطم
- 2 xعدد أوراق ريحان
- 1 xكوب جبنة موزريلا (مقطعة الي شرائح)
- 1 xمعلقة صغيرة ملح
- 1 xمعلقة كبيرة زعتر
- 1 xكوب زيتون (اسود)
- 1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
الخطوات
- تقطع الطماطم إلى شرائح رقيقة
- في وعاء صغير، نمزج الخل وزيت الزيتون والزعتر والملح و الفلفل
- هنرتب شرائح الطماطم وفوقها شرائح الموزاريلا ثم حبات الزيتون في طبق التقديم
- و في الاخر هنسكب خليط الخل و الزيت و التوابل فوق السلطة، ثم نزينها بأوراق الريحان و وتقدم بألف هنا.
