سلطة البروكلى بالمشروم وصفة سهلة التحضير ولذيذة من المطبخ الأروبي. وتعتبر من أفضل الأطباق السلطة وأحسن وأخف الأكلات.
المقادير
- 2 xمعلقة كبيرة جبنة بارميزان (مبشور)
- 2 xمعلقة كبيرة أوراق الكرفس
- 1 xعدد بروكلى (مسلوق و مقطع)
- 1 xمعلقة كبيرة ماء
- 1 xمعلقة صغيرة ملح
- 1 xمعلقة كبيرة شبت (مفروم)
- 1 xمعلقة صغيرة عسل نحل
- 1 xعدد قرنبيط (مسلوق و مقطعة)
- 1 xمعلقة صغيرة مستردة
- 1 xمعلقة كبيرة زيت زيتون
- 0.5 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 0.5 xحزمة جرجير (مقطعة)
- 0.25 xمعلقة صغيرة شطة
- 0.25 xكوب مشروم
- 0.25 xكوب فاصوليا بيضاء
الخطوات
- قومى بخلط مكونات السلطة كلها جيدا و تبليها ثم ضعيها في الثلاجة قبل التقديم و بألف هنا و شفا
