المقادير
- 15 xعدد طماطم (شيرى نصفين)
- 4 xمعلقة كبيرة أوراق ريحان (مفرومة)
- 3 xمعلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 xرشة ملح
- 1 xمعلقة كبيرة عصير ليمون
- 1 xرشة فلفل اسود مطحون
- 0.25 xكيلو جبنة موزريلا (مقطعة شرائح أو مقسمة لكرات
الخطوات
- نرص الطماطم الشيرى والجبن الموزريلا فى طبق التقديم.
- ثم فى وعاء صغير نخلط الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل والريحان المفروم جيدا حتى يتجانسوا.
- تصب التتبيلة فوق الطماطم والجبن وتقدم بالهنا والشفا.
