المقادير
- 1 xعلبة كبيره جبن مبشور (أى نوع تفضلينه)
- 1 xكيس رقاقات سمبوسة
- 1 xبقدونس مفروم
- 6 xأصابع سوسيس مقطع شرائح رفيعة
- 0.25 xكوب زيتون اسود مقطع
الخطوات
- يخلط الجبن المبشور مع البقدونس، والسوسيس والزيتون جيداً.
- تحضر رقاقات السمبوسة الجاهزة، وتحشى كل قطعة بالخليط السابق ويحكم غلقها جيداً.
- على نار متوسطة الحرارة تقلى رقاقات السمبوسة بالزيت وتقدم بالهنا والشفا.
