سندويش كروك مسيو

تحضير هذا الطبق لا يحتاج للطهي، لكنه يحتاج الى الخبز في الفرن. لهذا نقوم أولاً بتسخين الفرن لدرجة 150 مئوية.
نقوم بتحضير ثلاث سندويشات وذلك بدهن شريحة خبز توست بالخردل، ثم مباشرة نضع فوقها شريحة جبن شيدر، ثم شريحتان روست بيف أو جمبون بقري ثم شريحة أخرى من جبن الشيدر وفي النهاية نغلق السندويش بشريحة توست مدهونة بالخردل من الداخل. وبهذه الطريقة نحضر بقية السندويشا
نضع السندويشات بجانب بعضها في طبق من الزجاج المقسّى، ونقوم بعدها بسكب البيض المخفوق مع جوزة الطيب والملح والحليب فوق السندويشات.
نضع الطبق في الفرن لمدة 15 دقيقة وبعدها، نقوم برش جبن البارميزان المبشور فوق الطبق ونتركه لمدة 10 دقائق إضافية.

تسجل الدخوللتتمكن من التفاعل

وصفات قد تحبها