المقادير
- 200 xجرام زبدة
- 6 xشريحة عيش توست (محمص)
- 2 xعلبة تونة (قطع)
- 1 xرشة فلفل اسود مطحون
- 1 xرشة ملح
- 1 xعدد أفوكادو (مهروسة جيدا)
الخطوات
- نصفى علب التونة جيدا من الزيت.
- ثم فى وعاء نضع التونة وتهرس جيدا جدا.
- ثم بالتدريج نضيف الزبد والأفوكادو مع الإستمرار بالضرب حتى تخلط جيدا ويتجانسوا تماما.
- ثم نغطى خليط التونة والزبد ونضعة فى الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين.
- ثم نتبل بالملح والفلفل.
- ثم نعمل على توزيع خليط التونة على شرائح الخبز تقدم باردة بالهنا والشفا.
