شوربة الجمبري والمشروم بحليب جوز الهند

  • وقت التحضير : 20 دقيقة
  • وقت الطهي : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص : 4

المقادير

  • 250 x غ جمبري نظيف
  • 1 x مكعب مرق
  • 2 x ملعقة زنجبيل
  • 1 x كوب مشروم مقطع
  • 1 x كوب حليب جوز الهند
  • 3 x ملاعق كاري
  • 0.25 x ملعقة ملح
  • 0.25 x ملعقة بابريكا
  • 0.25 x ملعقة فلفل
  • 1 x ملعقة عصير ليمون
  • 3 x كوب ماء

الخطوات

  1. احضري وعاء واخلطي مكعب المرق مع الماء والزنجبيل وارفعيه على النار وقلّبي جيداً.
  2. أضيفي الجمبري وقلّبيه لمدة دقيقتين ثم أضيفي المشروم واتركيه على النار.
  3. أضيفي الكاري، الملح، الفلفل، البابريكا، عصير الليمون وحليب جوز الهند وقلّبي الشوربة، اتركيها تسخن ثم قدميها في طبق التقديم.
تسجل الدخول لتتمكن من التفاعل