سيدتي نقدم ﺷﻮﺭﺑﺔ ﺍﻟﺪﺟﺎﺟﺔ ﺑﺎﻟﻜﺮﻳﻤﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﻮﺭﺑﺎﺕ التي يزداد عليها الطلب؛ ﻟﻤﺎ ﻟﻬﺎ ﻣﻦ ﻃﻌﻢ ﺭﺍﺋﻊ ﻭﻣﻤﻴّﺰ ﻭﺫﺍﺕ ﻗﻮﺍﻡ ﻟﺬﻳﺬ ﻭﻣﻜﻮّﻧﺎﺕ ﻏﻨﻴﺔ، إضافة إلى ﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ ﻭﺍﻟﺘﻮﺍﺑﻞ ﺍﻟﺘﻲ ﺗُﻀﻴﻒ ﺍﻟﻄﻌﻢ ﻭﺍﻟﻨﻜﻬﺔ ﺍﻟﺮﺍﺋﻌﺔ ﻟﻠﻄﺒﻖ. ﻫﻨﺎ ﻧﻘﺪّﻡ ﻟﻚِ ﺳﻴّﺪﺗﻲ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺑﺴﻴﻄﺔ ﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﺷﻮﺭﺑﺔ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺑﺎﻟﻜﺮﻳﻤﺔ.
المقادير
- 4 xمعلقة كبيرة دقيق
- 3 xكوب مرق الدجاج
- 1 xكوب كريمة لبّاني
- 1 xعدد صدور دجاج مخلية (مسلوقة)
- 1 xمعلقة كبيرة لبن بودرة (او حليب سائل حسب الرغب
- 1 xمعلقة كبيرة زبدة
- 0.5 xمعلقة صغيرة فص ثوم مهروس
الخطوات
- هنقطع صدر الدجاجة لقطع صغيرة
- وفي قدر هنضيف الدقيق والحليب والزبد ومرق الدجاج و نقلبه لحد ما مكوناته تمتزج و يذوب و بعدين هانرفعه عل النار و نسيبه لحد ما يغلي
- هنضيف الثوم ، و نضيف الدجاج المفتت و نسيبهم 5 دقائق يغلوا
- هنضيف الكريمة في الآخر و نسيبها أثناء الغليان شوية
- هنغرف الشوربة في طبق التقديم و نزينه بالبقدونس المفروم و نقدمه مع الخبز المحمص
