شوربة العدس الأحمر والكمون

  • وقت التحضير : 30 دقيقة
  • وقت الطهي : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص : 4

المقادير

  • 1 x كوب عدس احمر
  • 2 x جزرة مقطعة
  • 3 x ملاعق زيت زيتون
  • 4 x كوب ماء
  • 1 x بطاطس مقطعة
  • 2 x بصلة مقطعة
  • 1 x ملعقة ملح
  • 1 x ملعقة فلفل
  • 1 x ملعقة كمون
  • 2 x فص ثوم مفروم

الخطوات

  1. قلّي البصل والثوم في ملعقتين من الزيت حتى يصفر لونهم.
  2. أضيفي الجزر، الماء، البطاطس والعدس واتركي الخليط على النار حتى ينضج.
  3. تبّلي بالملح، الكمون والفلفل ثم اخلطيه بالمضرب الكهربائي.
  4. قدميه في أطباق التقديم.
تسجل الدخول لتتمكن من التفاعل