شوربة العدس بالجزر و الكزبرة

  • وقت التحضير : 10 دقيقة
  • وقت الطهي : 25 دقيقة
  • عدد الاشخاص : 4
تعد شوربة العدس من أفضل المشروبات المفيدة للجسم حيث أنها تتميز بالبروتينات وخاصة أذا تمت إضافة الجزر والكزبرة إلى شوربتك .وسوف تحصلين على شوربة رائعة وإقبال عائلتك عليها.إليك الوصفة

المقادير

  • 3 x كوب مرق الدجاج (او لحمة)
  • 1 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 0.5 x كيلو عدس (اصفر)
  • 0.25 x كيلو جزر (مقشر ومقطع شرائح)

الخطوات

  1. قشري الجزر وقطعيه إلى قطع صغيرة ثم يضاف مع العدس المجروش والمرقة والكزبرة في إناء على نار هادئة.
  2. ضيفي الملح والفلفل الأسود و إتركي الخليط ليغلي لمدة 25 دقيقة، وذلك حتى يصبح الجزر طرياً.
  3. أضيفي الحساء إلى الخلاط الكهربائي، وإطحني المزيج حتى يصبح ناعماً ثم سخنية قليلا و قدميه في الاطباق .
تسجل الدخول لتتمكن من التفاعل