شوربة العدس بالجمبري

  • وقت التحضير : 30 دقيقة
  • وقت الطهي : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص : 4

المقادير

  • 1 x كوب عدس أصفر مغسول ومصفى
  • 500 x غ جمبري نظيف ومقشر
  • 1 x بصلة مقطعة
  • 2 x فص ثوم مفروم
  • 1 x جزرة مقطعة
  • 1 x ملعقة كمون
  • 1 x ملعقة ملح
  • 1 x ملعقة فلفل
  • 3 x ملعقة زيت زيتون
  • 1 x حبة طماطم مقطعة
  • 4 x كوب ماء

الخطوات

  1. قلّي البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصفر لونهم.
  2. أضيفي الطماطم، الكمون، الماء، العدس والجزر ثم غطّي الوعاء واتركيه على النار حتى تنضج المقادير وتلين.
  3. اخلطي العدس في الخلاط الكهربائي ثم ارفعيه على النار واضيفي الجمبري واتركيه حتى ينضج ثم قدميها.
تسجل الدخول لتتمكن من التفاعل