أكلة تقدم لك صنفا متميزا من الشوربات ﻫﻰ ﺷﻮﺭﺑﺔ الكوسة بالنعناع وهي ﻣﻔﻴﺪﺓ ﻭﺻﺤﻴﺔ ﻭﻳﻨﺼﺢ ﺑﺘﻨﺎﻭﻟﻬﺎ ﺑﻌﺪ ﺍﺫﺍﻥ ﺍﻟﻤﻐﺮﺏ ﻣﺒﺎﺷﺮﺓ، ﻓﻬﻰ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺗﺴﻬﻴﻞ ﺍﻟﻬﻀﻢ ﻭﺗﻬﺪﺉ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﻭﺗﺠﻌﻠﻬﺎ ﺗﺴﺘﻘﺒﻞ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ بسهولة هنا تجدين الطؤيقة المتلى.
المقادير
- 3 xمعلقة كبيرة نعناع (مجفف أو طازج)
- 1 xمعلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 xكوب مرق الدجاج
- 0.25 xكيلو كوسة
- 0.25 xكوب كريمة لبّاني
- 0.25 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
- 0.25 xكوب لبن كامل الدسم
الخطوات
- تغسل الكوسة جيدا ثم تقطع.
- ثم نضع كل المكونات مع المرق ونتركها لتنضج.
- نضرب المكونات فى الخلاط .وتغرف فى اطباق,وتقدم.
