شوربة شعرية بمكعبات الدجاج

  • وقت التحضير : 10 دقيقة
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • عدد الاشخاص : 3
شوربة الشعرية بمكعبات الدجاج من المأكولات المشهورة بالصين وبالإضافة إلى مكعبات الدجاج التي تكملها لتصبح وجبة غذائية مناسبة لوقت الغذاء والعشاء .إذا ما رأيكم بمعرفة كيفية إعدادها.

المقادير

  • 150 x جرام شعرية
  • 4 x كوب مرق الدجاج (ساخن)
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x عدد صدور دجاج مخلية (مقطعة مكعبات)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x عدد بصلة مفرومة

الخطوات

  1. في إناء على النار نضع الزبدة ونشوح فيها البصل حتى يذبل.
  2. نضيف مكعبات الدجاج ونشوح جيدا حتى يأخذ الدجاج اللون الأبيض.
  3. نضيف الشعيرية ونقلب حتى يصبح لونها ذهبي.
  4. نضيف المرق الساخن والملح والفلفل، وندع المزيج يغلي، ثم نخفف النار وندع المزيج يطهى على نار هادئة الى أن نتأكد من نضج الدجاج والشعيرية جيدا ثم تقدم بالهنا والشفا.
تسجل الدخول لتتمكن من التفاعل