المقادير
- 0 x½ كيلوغرام لحم متوسط الدهن
- 0 x1 بصلة
- 0 x2 طماطم
- 0 x1 ملعقة صغيرة ملح
- 0 x1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الخطوات
- قطعي اللحم، الطماطم والبصل وضعيهم في قدر مع ليترين من الماء دون إضافة أي نوع من الزيوت أو الزبدة.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود واتركيهم على النار حتى ينضج اللحم. وارفعيها عن النار.
