المقادير
- 4 xعدد صدور دجاج مخلية
- 4 xمعلقة كبيرة عسل نحل
- 4 xمعلقة كبيرة صويا صوص
- 2 xمعلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 xمعلقة كبيرة سمسم (محمص)
- 1 xرشة ملح
- 1 xرشة فلفل اسود مطحون
- 1 xعدد فص ثوم مهروس
الخطوات
- فى وعاء عميق نضع مكونات التتبيلة ونخلطهم جيدا حتى يتجانسوا.
- ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب ونضغها فى الثلاجة مدة ثلاث ساعات.
- ثم على جريل ساخنة جدا ومدهونة بزيت الزيتون نشوى قطع الدجاج حتى تنضج وتأخذ لون شهى.
- ثم توضع فى طبق التقديم وتزين بالسمسم المحمص وتقدم مع خضار سوتية بالهنا والشفا.
