عجينة الكريب من أسهل العجائن التي تحضر حيث لا تحتاج إلى مكونات كثيرة وكذالك يمكن لأي شخص حتى لو لم يكن متمرساً في الطبخ أن يقوم بها . و فيما يلي سنذكر طريقة عمل عجينة الكريب.
المقادير
- 3 xمعلقة كبيرة زيت زيتون
- 2 xعدد بيضة
- 1 xمعلقة صغيرة سكر
- 0.5 xمعلقة صغيرة ملح
- 0.5 xكوب دقيق
- 0.5 xكوب حليب كامل الدسم
الخطوات
- يخلط البيض والسكر والحليب والملح جيدا ثم يضاف الدقيق ويقلب جيدا ويترك الخليط لمدة ساعة فى الثلاجة.
- توضع كمية من الزيت في المقلاة في كل مرة ثم نصب المزيج قليلا و بالتدريج ليأخذ حجم الطاسة ويترك قليلا ثم يقلب على الجهة الأخرى.
