المقادير
- 5 x حبة متوسطة برتقال مقشر
- 3 x حبة متوسطة خوخ مقشر
- 8 x حبة متوسطة مشمش مقشر
- 1 x ملعقة كبيرة ماء الزهر
- 2 x ملعقة كبيرة سكر
- 2 x كوب ماء
الخطوات
- في طبق عميق ضعي البرتقال، الخوخ، المشمش وماء الزهر. قلبي الفواكه لتختلط. غطي الطبق بقطعة من النايلون وضعي في الثلاجة (الفريزر) لمدة ساعتين لتجمد الفواكه جيدا.
- أحضري ٦ أكواب تقديم.
- في إبريق الخلاط ضعي الفواكه، السكر والماء. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يتكون عصير ناعم القوام.
- أسكبي العصير في الأكواب وقدميه مباشرة.
