عيش بالبطاطس

  • وقت التحضير : 25دقيقة
  • وقت الطهي : 35دقيقة
  • عدد الاشخاص : 4

المقادير

  • 0.5 xكيلو دقائق
  • 0.25 xكيلو بطاطس بوم فريت
  • 5 xجرام فلفل أسود
  • 5 xجرام سمسم+كمون ناعم
  • 2 xملعقة كبيرة طحينة
  • 5 xجرام شمر
  • 15 xجرام خميرة
  • 5 xجرام ملح
  • 5 xجرام سكر
  • 15 xجرام زيت
  • 20 xجرام زبدة لللتلميع
  • 150 xجرام ردة

الخطوات

  1. يعجن جميع المكونات مع بعض ثم وضع البطاطس علي سطح العجين مع مسطردة أو كاتشب وقليل من الفلفل الأسود.
  2. يرش العيش بالزبدة بعد الخروج من الفرن.
  3. التسوية علي حرارة 200درجة لمدة 25 دقيقة.
تسجل الدخوللتتمكن من التفاعل