عيش باللبنة

  • وقت التحضير : 10 دقيقة
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • عدد الاشخاص : 1
أحضرنا لكم متتبعي تطبيقنا وصفة لذيذة،مغذية، في آن معاً تساعد على فتح الشهية للأكل، كما تمدنا بما نحتاج من العناصر الغذائية، والطاقة الضروريان لصحتنا . فالجبن مادة أساسية نتناولها على الإفطار أو العشاء، وهي تتمتع بخصائص غذائية .لهذا جمعنا بين العيش والجبنة لتحضير عيش بالجبنة.

المقادير

  • 7 x جرام خميرة
  • 4 x كوب دقيق
  • 1.5 x كوب ماء (دافي)
  • 1 x معلقة كبيرة سكر
  • 1 x معلقة كبيرة ملح
  • 1 x كوب لبنّه

الخطوات

  1. فى العجان ضعى الدقيق و بعدين فى بولة منفصلة ضعى الخميرة مع الماء و السكر و اتركيها حتى تتفاعل .
  2. و بعد كده ضعى الملح على الدقيق ثم اضربي خليط الماء بالخميرة على الدقيق فى العجان .
  3. ضعى اللبنة و استمرى فى العجن لمدة 20 دقيقة .
  4. و بعدين ترفع العجينة و توضع فى بولة مدهونة زيت و تترك لتخمر لمدة ساعة على الاقل .
  5. و بعد ما تتخمر العجينة هنشكلها على هيئة كرات صغيرة و نحمرها في قليل من الزيت في طاسة ثم تقدم بألف هنا .
تسجل الدخول لتتمكن من التفاعل