المقادير
- 1 xكوب دقيق الذرة الأصفر
- 1 xكوب دقيق الأرز
- 1 xملعقه كبيرة بيكنج بودر
- 1 xرشة ملح
- 1 xكوب ماء
الخطوات
- تخلط المكونات الجافة معاً و عليهم ننزل بالماء تدريجياً حتي يًصبح الخليط أخف من خليط الكيك ثم ندهن القالب الذي سنضع في العيش رشة خفيفة من الزيت لكي لا يلتصق الخليط ..ثم نصُب الخليط و رنشة بحبة البركة او السمسم و نضعه فرن درجة حرارته 200 لمدة 20 دقيقة ثم نخ