فاصوليا بيضاء بالزيت على الطريقة اللبنانية

  • وقت التحضير : 10دقيقة
  • وقت الطهي : 10دقيقة
  • عدد الاشخاص : 4
الفاصوليا البيضاء فهي عبارة عن حبٍ مُجَفَّف من الفاصوليا الخضراء لها قيمةٌ غذائيةٌ عالية، وتوجد العديد من الطرق لطبخها على حسب كل منطقة وطريقة طبخها.وصفة اليوم هي حساء الفاصوليا البيضاء بالزيت على الطريقة اللبنانية .

المقادير

  • 1 xمعلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 xعدد بصلة (صغيرة مقطعة شرائح)
  • 1 xمعلقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 xمعلقة صغيرة فص ثوم مهروس
  • 1 xكوب فاصوليا بيضاء (مسلوقة)
  • 1 xعدد طماطم (مفرومة ناعمة)
  • 1 xمعلقة صغيرة ملح

الخطوات

  1. يوضع الزيت في حلة و يضاف اليه البصل و الثوم ونقلبهم كويس.
  2. بعد دقائق تضاف الفاصوليا المسلوقة مع الملح ونقلب كويس.
  3. يضاف عصير الليمون و الطماطم المفرومة و يقلب الخلبط لمدة 5 دقائق وبكده يصبح جاهز للتقديم.
تسجل الدخوللتتمكن من التفاعل